Basilicum thee is een gezonde, aromatische kruidenthee.
thee
Gebruik 1 à 2 theelepels gedroogde in een theezeefje/theefilter of 4 à 5 verse blaadjes van Basilicum in een tas.
Basilicum bloemetjes kunnen ook gebruikt worden.
Kneus of scheur de blaadjes voor meer aroma.
Voeg gekookt, niet meer kokend, maar heet water toe.
Laat 5 tot 10 min. trekken, naargelang voorkeur en zeef dan.
De thee blijft doorzichtig.
Voeg eventueel een beetje honing, agavesiroop of stevia toe voor een zoetere smaak.
Voor een frisse smaak, citroensap, een citroenschijfje of citroenmelisse.
Of mix de Basilicum met Munt voor een krachtige spijsvertering ondersteuning.
Welke Basilicum?
De meest bekende voor thee is Heilige Basilicum, ook Tulsi genoemd, deze wordt veel gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde.
Unieke smaakcombinatie van nootmuskaat en kruidnagel.
Deze laat je 20 tot 30 min. trekken.
Genovese Basilicum, gewone groene, met een milde, licht peperige, anijsachtige smaak.
Thaise basilicum, iets pittiger met een sterkere anijssmaak.
Kaneelbasilicum, een warme, kruidige toets.
Citroenbasilicum, een sterk verfrissend citroenaroma.
Blue Spice basilicum, aangenaam aroma van pittige vanille.
ijsthee
Voor ijsthee maak je gebruik van 20 à 25 verse Basilicum blaadjes of 5 theelepels gedroogde op 1 liter water.
Bloemetjes mogen er ook bij.
Kneus of scheur de blaadjes voor meer aroma.
Voeg de helft, 500 ml. gekookt, niet meer kokend, maar heet water toe.
Zet thee die je 30 min. afgedekt laat trekken en zeef.
Leng aan met de andere 500 ml. water, plat of bruis, eventueel met citroen/limoensap en plaats dan in de koelkast.
Eventueel een beetje honing, agavesiroop of stevia toevoegen voor een zoetere smaak.
Garneer met een Basilicum takje.
Combineert goed met citroen, limoen, aardbei, bosbes, perzik en zelfs verse gember.
Welke Basilicum?
Heilige Basilicum, ook tulsi genoemd, ijsthee met een wellness karakter.
Genovese Basilicum met een schijfje citroen of limoen, met aardbei, appel of mango.
Thaise Basilicum met mango of perzik, citroengras en gember, steranijs en kruidnagel.
Kaneelbasilicum met citroen of sinaasappel, met perzik of abrikoos.
Citroenbasilicum met schijfje citroen, munt, gember.
Paarse Basilicum met citroen, limoen of aardbei, het water kleurt blauw, voeg je citroen toe, dan veranderd de kleur naar roze-goud.
Tip!
De gezette thee zonder extra zoetstof invriezen in ijsblokjesvormen.
Wanneer de blokjes smelten in je tas, blijft de smaak, zonder waterig te worden.
Een grotere hoeveelheid kan in flessen, dit kan eventueel met zoetstof, vul niet tot de rand, laat min. 10% leeg om barsten te voorkomen.
Laat rustig ontdooien in de koelkast, schud goed voor gebruik.
Basilicum thee is ook geschikt voor gezonde ijslolly's, giet de thee in het vormpje, voeg eventueel een schijfje aardbei of citroen toe.
Gezondheid
Basilicum thee is een aromatische, rustgevende drank.
Kalmerend en stress verminderend.
Verlicht maagklachten en bevorderd de spijsvertering.
Ontgiftend voor het lichaam.
Reinigende werking op de lever.
Bloeddrukverlagend.
Versterkt het immuumsysteem.
Is ontstekingsremmend en ondersteunt het immuunsysteem.
Bevat krachtige antioxidanten en ruimt vrije radicalen op.
Astaxanthine is een van de sterkste natuurlijke antioxidanten.
Flavonoïden, Polyfenolen, Carotenoïden, Etherische oliën.
Heilige Basilicum, Tulsi heeft dezelfde eigenschappen als andere Basilicumthee, maar veel krachtiger.
Daarbij ondersteunt deze de lever extra bij het afbreken van giftige stoffen en zware metalen.
Reactie plaatsen
Reacties