We zeggen: ik drink een lekker kopje kruidenthee.
Maar...eigenlijk klopt dit helemaal niet, strikt genomen is kruidenthee helemaal geen thee.
Verrassend toch?
Echte thee komt van één plant, Camellia Sinensis. Van de bladeren hiervan wordt zwarte, groene en witte thee gemaakt.
Wat wij meestal kruidenthee noemen met munt, kamille enz.. is iets anders.
Namelijk een kruideninfusie, klinkt meteen een beetje chiquer.
Maar eerlijk...
Aan de keukentafel, gezellig op de bank met een warme tas in de hand of in de tuin met een verfrissend glas, het blijft voor de meeste gewoon kruidenthee.
En dat is prima, want of je het nu thee noemt of een infusie, het belangrijkste blijft:
De geur van vers kruid en een klein momentje van rust.
Dus de volgende keer dat je tijm, citroenverbena of welk kruid dan ook laat trekken in water, dan weet je het verschil.
Maar noem het gerust kruidenthee, dat klinkt net zo gezellig.
Leuke weetjes
Wist je dat...onze thee uit de tuin een eeuwenoude traditie is?
Lang voordat thee uit Azië naar Europa kwam maakten mensen hier al warme dranken van planten uit de natuur.
In de middeleeuwen gebruikten kloosters al kruiden zoals Salie, Munt en Tijm om infusies te maken.
Niet enkel omdat ze lekker waren, maar ook omdat ze goed waren voor lichaam en geest.
Reactie plaatsen
Reacties