Wat is Citroengras?
Citroengras (Cymbopogon citratus) ook wel Sereh genoemd is een veelzijdig kruid en komt oorspronkelijk uit Zuid-Oost Azië.
Onmiskenbaar in Aziatische gerechten zoals Thaise curry's en soepen, lekker in marinades en geeft thee en drankjes een frisse toets.
Ontdek hoe je Citroengras plant, verzorgt, oogst, bewaart en nog meer handige tips.
Een citroenachtig kruid.
Citroengras, heerlijk in de keuken maar ook een mooie sierlijke plant voor tuin of terras.
Groeit snel in de zomer en kan makkelijk 1- 1.50 meter hoog worden.
Leuke Citroengras weetjes.
Wist je dat...Citral, een chemische stof afkomstig van citroengras, wordt gebruikt in de parfumerie?
Citral ruikt natuurlijk naar citroen en wordt ook gebruikt bij de synthese van vitamine A en B.
Reactie plaatsen
Reacties